后火锅厨政研发团队，历时两个多月考察调整配方，才有了这一锅「首创撩舌椒麻锅」！

　　不同于红油火锅的牛油厚重感，只用洪雅鲜藤椒和菜籽油炒制，植物草本吃起来清爽不油腻，大口炫过瘾，负罪感什么的，不存在的！

　　选用来自四川洪雅地区的鲜藤椒炒制，有了山地间的绿海明珠加持，这一锅“椒麻觉醒”，酥麻口感如同舌尖触电，麻辣鲜香全方位拿下嗅觉和味蕾！

　　还能搭配红油、番茄、菌汤做鸳鸯锅，龙年来点不一样的，红配绿的撞色火锅安排上！清爽、健康也可以成为辣火锅的关键词！

　　一口气上新一整桌“绿菜”！散发着“绿绿的，很健康”的气息！有了后火锅，妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜了！

　　蓬松酥脆的金黄外壳，咬开就是看得见野菜碎的糯叽叽拉丝，香糯绵软不沾牙，咀嚼之间透着艾草香气，解锁糍粑全新吃法！

　　由多个翠绿“芽包”环抱组成的菜，像母亲环抱着很多孩子一样，故而得名“儿菜”。作为川渝人民的冬季本命蔬菜，主打一个“母子不分离”，短煮有着芥菜的脆爽口感，久煮又变的绵软入味，真是个懂事的“儿”！

　　毛肚在上桌前用清油拌一遍，起到锁住水分的关键作用。造型看上去像是给韭菜盖了一层毛肚被子！搞创意，后火锅没在怕的！

　　把豇豆放火锅里涮，在魔都也不多见。卷成麻花状，下锅15秒就能吸收锅底味道的宝藏涮菜，怎么才吃到？

　　在火锅店被“炸树叶”惊艳到了，谁懂！用天妇罗做法，对油温的掌握要求极高。桑树叶保持翠绿的同时，面糊外壳要炸到酥脆，撒上辣椒面开吃，一口一个嘎嘣脆，贼香！

　　一半江湖气概，一半山城浪漫。凭独幢小红楼火出圈，这次不当“网红”了！四店齐开，十店同庆，在红红火火的国潮风空间，和三五好友一起开炫绿油火锅，吃个火锅都要“搞撞色”！不得不说，后火锅是会拿捏魔都时髦精的！端面模数电影网哲学节圆锥面剪枝剪