比热容是单位质量的某种物质升单位温度所需的热量。其际单位制中的单位是焦耳每千克摄氏度(J /(kgK) 或 J /(kg℃)，J是焦耳，K是热力学温标，与摄氏度℃相等)，即令1千克的物质的温度上升(或下降)1摄氏度所需的能量。根据此定理，基本便可得出以下公式:

　　E为吸收的热量，中学的教科书里为Q;m是物体的质量，⊿T是吸热(放热)后温度所上升(下降)值，初中的教材里把T写成t，其实这是很不规范的(我们生活中常用℃作为温度的单位，很少用K，而且T=t因此中学阶段都用⊿t，但际上或者更等的科学域，还是使用⊿T)。

　　物质的比热容与所行的过程有关。在程应用上常用的有定压比热容Cp、定容比热容Cv和饱和状态比热容三种。

　　定压比热容Cp:是单位质量的物质在压力不变的条件下，温度升或下降1℃或1K所吸收或放出的能量。

　　定容比热容Cv:是单位质量的物质在容积(体积)不变的条件下，温度升或下降1℃或1K吸收或放出的内能。

　　饱和状态比热容:是单位质量的物质在某饱和状态时，温度升或下降1℃或1K所吸收或放出的热量。

　　在际单位制中，能量、、热量的主单位统为焦耳，温度的主单位是开尔文，因此比热容的际单位为J/(kgK)，读作焦[耳]每千克开[尔文]。([]内的字可以省略。)

　　般情况下，热容与比热容均为温度的函数，但在温度变化范围不太大时，可近似地看为常量。于是有Q=C(T2-T1)=mc(T2-T1)。如令温度改变量T=T2-T1，则有Q=cmT。这是中学中用比热容来计算热量的基本公式。

　　(涉及到物态变化时的热量计算不能直接用Q=cmT，因为不同物质的比热容般不同，发生物态变化后，物质的比热容变化了。)

　　初是在18纪，苏格兰的物理学家兼化学家J.布莱克发现质量相同的不同物质，上升到相同温度所需的热量不同，而提出了比热容的概念。几乎何物质皆可测量比热容，如化学元素、化合物、合金、溶液，以及复合材料。

　　历史上，曾以水的比热来定义热量，将1克水升1度所需的热量定义为1卡路里。

　　Cp 定压比热容:压强不变，温度随体积改变时的热容，Cp=dH/dT，H为焓。

　　Cv 定容比热容:体积不变，温度随压强改变时的热容，Cv=dU/dT，U为内能。

　　对于固体和液体，均可以用比定压热容Cp来测量其比热容，即:C=Cp (用定义的方法测量 C=dQ/mdT)。

　　金属比热容有个简单的规律，即在定温度范围内，所有金属都有固定的摩尔热容:

　　注:当温度远低于200K时 关系不再成立，因为对于T趋于0，C也将趋于0。

　　水的比热容较大，在农业生产和日常生活中有广泛的应用。这个应用主要考虑两个方面，是定质量的水吸收(或放出)很多的热而自身的温度却变化不大，有利于调节气候;二是定质量的水升(或降低)定温度吸热(或放热)很多，有利于用水作冷却剂或取暖。

　　水的比热容较大，对于气候的变化有显著的影响。在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化小些，水的这个征对气候影响很大，白天沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚沿海温度降低少，为此天中沿海地区温度变化小，内陆温度变化大，年之中夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。海陆风的形成原因与之类似。

　　据新华社消息，三峡水库蓄水后，这个界上大的人湖将成为个天然空调，使山城重庆的气候冬暖夏凉。据估计，夏天气温可能会因此下降5℃，冬天气温可能会上升3到4℃。

　　晴朗无风的夏日，海岛上的地面气温，于周围海上气温，并因此形成海风环流以及海岛上空的积云对流，这是海洋热岛效应的表现。近年来，由于城市人口集中，业发达，交通拥塞，大气污染严重，且城市中的建筑大多为石头和混凝土建成，在温度的空间分布上， 城市犹如个温暖的岛屿，从而形成城市热岛效应。在缓解热岛效应方面，家测算，个中型城市环城绿化带树苗长成浓荫后，绿化带常年涵养水源相当于座容积为1.14×10m的中型水库，由于水的比热容大，能使城区夏季温下降1℃以上，有效缓解日益严重的热岛效应。

　　水库的建立，水的增加，而水的比热容大，在同样受冷受热时温度变化较小，从而使夏天的温度不会升得比过去，冬天的温度不会下降的比过去低，使温度保持相对稳定，从而水库成为个巨大的天然空调。

　　人们很早就开始用水来冷却发热的机器，在电脑CPU散热中可以利用散热片与CPU核心接触，使CPU产生的热量通过热传导的方式传输到散热片上，然后利用风扇将散发到空气中的热量带走。但水的比热容远远大于空气，因此可以用水代替空气作为散热介质，通过水泵将内能增加的水带走，组成水冷系统。这样CPU产生的热量传输到水中后水的温度不会明显上升，散热性能优于上述直接利用空气和风扇的系统。

　　热机(例如汽车的发动机，发电厂的发电机等)的冷却系统也用和水做为冷却液，也是利用了海水的比热容大这性。

　　水稻是喜温作物，在每年三四月份育苗的时候，为了防止霜冻，农民普遍采用浅水勤灌的方法，即傍晚在秧田里灌些水过夜，二天太阳升起的时候，再把秧田中的水放掉。根据水的比热容大的性，在夜晚降温时，使秧苗的温度变化不大，对秧苗起了保温作用。

　　诸如在炎热的夏天古代皇室用流水从屋上流下，起了防暑降温作用;夏威夷是太平洋深处的个岛，那里气候宜人，是旅游度假的圣地，除了景人之外，还有个主要原因就是冬暖夏凉。

　　本公司主营 不锈钢采水器，罐底焊缝真空检测盒，读数仪，八空气微生物采样器，继电器综合测试仪，双波长扫描仪，涂层测厚仪，土壤粉碎机，钢化玻璃表面平整度测试仪，声音传感器，便携式电测水位计，网口流量计，腐蚀率仪，便携式划痕仪，凝固点测试仪，水质检测仪，在线氨气测试仪，涂层测厚仪，涂层测厚仪，土壤粉碎机，数显式温度计，气体采样泵，陶瓷抗冲击试验机，自动结晶点测试仪，药物凝固点测试仪，干簧管测试仪，恒温水浴箱，汽油根转，气体采样泵，钢化玻璃测试仪，水质检测仪，PM2.5测试仪，可吸入颗粒物检测仪，频热合机，应变控制三轴仪，牛奶体细胞检测仪，氦气浓度检测仪，土壤水分电导率测试仪，场强仪，采集箱，透色比测定仪，毛细吸水时间测定仪，氧化还原电位计 测振仪，氧化碳二氧化碳检测仪，CO2分析仪，示波谱仪，黏泥含量测试仪，汽车启动电源，自动电位滴定仪，便携式测温仪，氧化锆分析仪，干簧管测试仪，密电导率仪，TOC水质分析仪，微电脑可塑性测定仪，风向站，自动点样仪，土壤氧化还原电位计，数字测温仪，便携式总磷测试仪，腐蚀率仪，恒温水浴箱，余氯检测仪，自由膨胀率仪，离心杯，混凝土饱和蒸汽压装置，颗粒强度测试仪，斯计，自动涂膜机，安阀研磨具，公司秉承“顾客至上，锐意取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!

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